Muhammara Tarifi
1 min readMar 31, 2023
Muhammara Tarifi
Yöreden yöreye isimler ve küçük yapım aşamasındaki farklılıkları ile değişiklik gösteren muhammara aynı zamanda acıka — acuka olarak da bilinir. Hafta sonu kahvaltılarınıza ekstra lezzet katması için bu tarifin tüm detaylarını sizler için toparladık. :)
Muhammara için Malzemeler
- 1 su bardağı domates salçası
- 1 su bardağı biber salçası
- 1 su bardağı sızma zeytinyağı
- 2 su bardağı ekmek kırıntısı
- 1 su bardağı ceviz içi
- 6 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı pul biber (çocuklar için hiç kullanmayabilir veya miktarı azaltabilirsiniz)
Nasıl Yapılır?
- İlk olarak mutfak robotunda salçayı, ekmek kırıntılarını, zeytin yağını, cevizi, soyulmuş sarımsakları ve baharatları da ekleyerek çekiyoruz.
- Sonrasında servis tabağına alıyoruz ve cevizle süsleyerek servis ediyoruz. :)
- Kalan miktarı kavanoza alarak buzdolabında bir süre saklayabilirsiniz. Deneyen herkese afiyet olsun. :)
Yeni tariflerimizden ilk olarak siz haberdar olmak ister misiniz? Bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz. Hem anında tariflerden haberdar olup hem de bize destek olursunuz. :) Bu tarif ile aynı zamanda daha fazla kahvaltı tarifine göz atmak isterseniz de linke tıklayabilirsiniz. :)
https://bidokunus.com/muhammara-tarifi/?feed_id=1448&_unique_id=64273aabcc59d